植物化学物对健康影响的研究进展

• 作者: 吴坤 夏薇 赵艳
• 来源期刊: 疾病控制杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 植物,药用 抗肿瘤药 抗氧化药
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 讲座与综述
• 页码范围: 443-447
• 页数: 5页
• 分类号: R282.71|R979.1
• 字数: 5290字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-3679.2003.05.024

摘要

近年来人们逐渐认识到多吃蔬菜和水果有益于健康,因为这些植物性食物中含有一些生物活性物质--植物化学物(phytochemicals),它们具有保护人体和预防诸如心血管病和癌症等慢性疾病的作用.本文将对植物化学物的总体研究状况加以综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴坤	哈尔滨医科大学公共卫生学院儿少卫生学教研室	128	1260	19.0	28.0
2	夏薇	哈尔滨医科大学公共卫生学院儿少卫生学教研室	68	834	18.0	24.0
3	赵艳	哈尔滨医科大学公共卫生学院儿少卫生学教研室	61	453	12.0	19.0