微生物资源与氨基酸的生产和应用

• 作者: 彭珍荣
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 其他
• 关键词: 微生物资源 氨基酸 生产 应用
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 综述专论
• 页码范围: 7-8,24
• 页数: 3页
• 分类号: TQ922.9|O93
• 字数: 2902字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2003.06.003

摘要

微生物资源具有多样性、易变性、生长快等特征,与动、植物资源相比存在许多未知数.对微生物生产氨基酸进行了概述,提出了应积极研究、开发和利用产氨基酸的微生物资源,拓展氨基酸产品,重组具特殊优良性能的氨基酸的生产菌种,大力发展有特色的氨基酸试剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭珍荣	武汉大学生命科学学院	11	321	8.0	11.0