单核苷酸等纯化学制剂对鳖的诱食效果

• 作者: 张海明 林可椒
• 来源期刊: 淡水渔业
• 学科: 农学
• 关键词: 鳖 单核苷酸 脂肪酸 诱食效果
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: S966
• 字数: 1825字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6907.2003.06.006

摘要

以单核苷酸、脂肪酸、挥发性碱等纯化学制剂对鳖所做的诱食试验表明,除氨基酸是鳖的首要诱食物质外,单核苷酸是另一类重要诱食物质,其中三磷酸腺苷(ATP)和腺苷酸(AMP)对鳖有明显的诱食作用,但对日本鳗鲡有强烈诱食作用的尿苷酸(UMP)却对鳖无效.短链脂肪酸是鳖的又一类诱食物质,乙酸、壬酸、戊酸、已酸和月桂酸对鳖均具有明显的诱食作用,其中乙酸的诱食效果较之壬酸、戊酸、已酸等更强,这与日本鳗鲡情况基本相同.对鱼类有很强诱食作用的甜菜碱、二甲胺、盐酸三甲胺等挥发性碱,未发现对鳖有诱食效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张海明	集美大学水产学院	6	147	5.0	6.0
2	林可椒	集美大学水产学院	2	23	1.0	2.0