固定化细胞技术在果酒生产中的应用

• 作者: 孙治军 焦中高 王思新
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 新技术新产品
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 4502字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2003.01.016

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焦中高	中国农业科学院郑州果树研究所	71	897	17.0	28.0
2	王思新	中国农业科学院郑州果树研究所	34	746	16.0	27.0
3	孙治军		2	42	2.0	2.0