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摘要:
<正> 500 grams crucian carps12 young rape vegetables50 grams sliced bamboo shoots10 grams sectioned scallions10 grams sliced ginger20 grams (4 tsp) cooking wine3 grams (1/2tsp) salt50 grams (4 tbsp) cooking oil
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文献信息
篇名 Nourishing Soup and Gruel:Crucian Carp Soup
来源期刊 今日中国:英文版 学科 工学
关键词 营养汤 麦片粥 原料 做法 鲫鱼 鲤鱼
年,卷(期) 2003,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 79
页数 1页 分类号 TS201.1
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研究主题发展历程
节点文献
营养汤
麦片粥
原料
做法
鲫鱼
鲤鱼
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
今日中国:英文版
月刊
1003-0905
11-2663/Z
北京市西城区百万庄路24号
2-919
出版文献量(篇)
10230
总下载数(次)
4
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0
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