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摘要:
目的改进淀粉铁的制备方法,建立淀粉铁中铁含量的测定方法.方法用邻二氮菲铁分光光度法测定了淀粉铁产品中铁(III)的含量.对淀粉铁制备过程中的工艺参数(pH值、保温温度和原料比例)进行了探讨,并对淀粉铁在水溶液、酸溶液和碱溶液中的稳定性进行了考察.结果发现在pH 3的条件下,淀粉的酸水解液与铁(III)能形成比较稳定的络合物,其水溶性较好.结论本工艺路线方法简单,原料易得,适合工业化生产.
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文献信息
篇名 淀粉铁的制备及其铁含量的测定
来源期刊 中国现代应用药学 学科 医学
关键词 淀粉铁制备 铁含量的测定 稳定性 分光光度法
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 药物分析与检验
研究方向 页码范围 217-219
页数 3页 分类号 R973.3|R927.2
字数 2251字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7693.2003.03.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王晓蓉 110 3192 34.0 51.0
2 孙成 104 2017 24.0 42.0
3 何华 90 635 12.0 21.0
7 宋慧娟 1 0 0.0 0.0
8 马红容 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
淀粉铁制备
铁含量的测定
稳定性
分光光度法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国现代应用药学
半月刊
1007-7693
33-1210/R
大16开
杭州市中河中路250号改革月报大楼10楼
32-67
1984
chi
出版文献量(篇)
8204
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46835
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