合肥市市售部分茶叶含氟量的分析

• 作者: 何立峰 屈跃斌 彭鹏 李菁 赵玉峰 陈文军
• 来源期刊: 安徽医科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 氟/分析 离子选择电极 茶叶/分析
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 调查与分析
• 页码范围: 242-243
• 页数: 2页
• 分类号: R282.71|R914.3
• 字数: 2311字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1492.2003.03.028

摘要

目的研究分析合肥市场出售的茶叶浸泡出的茶水中含氟量.方法采用氟离子选择性电极法测定.结果部分茶水的氟化物含量超出国家饮用水卫生标准,若以日均饮用1 000 ml全部三泡茶水估算,人均摄氟量(mg/day)在0.15～0.92之间,各种茶水同自来水之间,同品种不同档次茶叶茶水之间有显著性差异.结论饮茶对人体氟摄入有影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈文军	安徽医科大学公共卫生学院理化实验中心	35	110	7.0	9.0
2	何立峰	安徽医科大学公共卫生学院理化实验中心	5	34	3.0	5.0
3	彭鹏	安徽医科大学公共卫生学院理化实验中心	3	9	2.0	3.0
4	李菁		2	4	1.0	2.0
5	屈跃斌	安徽医科大学公共卫生学院理化实验中心	1	4	1.0	1.0
6	赵玉峰	安徽医科大学公共卫生学院理化实验中心	1	4	1.0	1.0