水溶液中氯化铯与糖(D-葡萄糖、 D-果糖和蔗糖)相互作用的热力学参数研究(298.15 K)

• 作者: 卓克垒 夏树屏 王键吉 胡满成 蒋育澄 高世扬
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 氯化铯 葡萄糖 果糖 蔗糖 弱相互作用 热力学参数
• 年，卷（期）: 2003,（10）
• 页码范围: 1842-1846
• 页数: 5页
• 分类号: O614.115
• 字数: 4220字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0251-0790.2003.10.018

摘要

用钾离子选择性电极为测量电极, 氯离子选择性电极为参比电极, 设计组成无液接电池, 用于氯化铯-糖(葡萄糖、果糖及蔗糖)-水三元体系中组分之间弱相互作用的热力学性质研究. 通过测量电池的电动势获得氯化铯在糖水溶液中的活度系数, 根据Scatchard理论推测出糖在氯化铯水溶液中的活度系数. 通过Mcmillan-Mayer理论将体系的过量热力学函数与溶液中溶质的相互作用参数相关联, 获得氯化铯与糖在水溶液中相互作用的吉布斯自由能参数及盐效应常数. 运用结构相互作用模型、糖的羟基水化效应及色散能理论,探讨体系中溶质-溶质、溶质-溶剂间的相互作用及糖的立体结构和金属离子体积对热力学参数的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王键吉	河南师范大学化学与环境科学学院	152	770	16.0	21.0
2	胡满成	陕西师范大学化学与材料科学学院	83	367	9.0	12.0
3	高世扬	中国科学院盐湖研究所西安二部	15	179	8.0	13.0
9	夏树屏	中国科学院盐湖研究所西安二部	74	673	15.0	20.0
13	卓克垒	河南师范大学化学与环境科学学院	43	176	8.0	11.0
14	蒋育澄	中国科学院盐湖研究所西安二部	4	54	3.0	4.0