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摘要:
2003中国·太原国际面食节于9月1日至8日在龙城太原美丽的迎湖潮畔举行,与会的中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会名誉会长姜习,深感此次盛典之宏大,亦感受山西太原江南餐饮集团总经理王艳梅为山西面食发展所做的努力,欣然提笔赞誉“山西面食美,江南红梅艳”。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 山西面食美 江南红梅艳
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 2003年 中国太原国际面食节 餐饮业 山西太原江南餐饮集团 王艳梅 承办工作 组织策划
年,卷(期) cysj_2003,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 12-15
页数 4页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
节点文献
2003年
中国太原国际面食节
餐饮业
山西太原江南餐饮集团
王艳梅
承办工作
组织策划
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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