中国啤酒业做强做大是根本

• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 经济
• 关键词: 做强做大 年产量 环保意识 啤酒企业 技术创新能力 啤酒业 啤酒大麦 啤酒厂
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 页码范围: 5-6
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82
• 语种: 中文

摘要

据国家统计局公布,中国啤酒2002年产量为2386.83万吨(2358.53万千升),成为世界啤酒第一生产大国.十年磨一剑的中国啤酒业虽然座上了世界啤酒的第一把交椅.但整个中国啤酒业从宏观上大而不强,微观上原料紧缺、设备落后、技术创新能力差、环保意识淡薄等诸多因素依然制约着中国啤酒业的发展,因此,??