酵母培养物及其在养殖业中的应用

• 作者: 冯兴军 单安山
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 酵母培养物 机理 功能 养殖业
• 年，卷（期）: 2003,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: S816.6
• 字数: 3802字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2003.08.006

摘要

酵母培养物(YC)作为一种微生态制剂,近十年来在养殖业中得到广泛应用.大量试验表明,YC对猪、鸡特别是牛的生产性能有显著的促进作用,在水产养殖中的试验也证明了YC有很好的效果.现就酵母培养物近些年来在动物生产中应用情况作一综述,同时,对其作用机制及存在的问题进行探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单安山	东北农业大学动物营养研究所	373	4210	32.0	45.0
2	冯兴军	东北农业大学动物营养研究所	27	275	8.0	16.0