心血管健康,莫忘维生素B1

• 作者: 罗海吉 邓红
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 维生素与心血管健康
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

维生索B1又称硫胺素,属于水溶性维生素,多余的维生索B1不能贮藏于体内,而被完全排出体外,若不及时从食物中补充,往往容易出现不足或缺乏.B1是人体能量代谢,特别是糖代谢所必需,当维生素B1缺乏时,对心血管系统会造成不良影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗海吉	第一军医大学军队卫生学教研室	27	311	8.0	17.0
2	邓红	第一军医大学军队卫生学教研室	10	54	2.0	7.0