天然绿色植物中去镁叶绿素的分离和鉴定

• 作者: 叶子 杨楷林 林天舒 胡东馨 阴金香
• 来源期刊: 广西师范大学学报(自然科学版)
• 关键词: 天然植物 叶绿素 去镁叶绿素
• 年，卷（期）: 2003,（z1）
• 页码范围: 286-287
• 页数: 2页
• 字数: 634字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6600.2003.z1.132

摘要

绿色植物中叶绿素的提取和分离是大学有机化学实验中近年来新开设的实验.然而在实验过程中,往往会由于加热的原因,造成叶绿素降解,生成以去镁叶绿素(pheophytin)为主的降解产物.从菠菜中提取叶绿素制备去镁叶绿素,对其性质进行研究,是本课题的重点.最后得出在叶绿素提取过程中应避免加热,可以将传统的水浴浓缩改为氮气吹干.