金枣柿的开发优势、存在问题及发展对策

• 作者: 叶春福
• 来源期刊: 丽水农业科技
• 学科: 经济
• 关键词: 金枣柿 串柿 柿枣儿 无核柿 柿 品种 资源优势 经营
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 分类号: F326.13

摘要

金枣柿，又称串柿、柿枣儿、无核柿，其果实成熟时金黄色，外形酷似枣，故名金枣柿。金枣柿无核，制干后甘甜酥嫩，香醇味厚。根据丽水市委、市政府关于“生态立市、工业强市、绿色兴市”的战略决策，笔者认为，丽水的农业结构调整，应按照“人无我有”的市场规律，全面实施绿色食品开发。这是优化农业种