含苞宝贝鸡

• 来源期刊: 海鲜世界
• 学科: 工学
• 关键词: 含苞宝贝鸡 南瓜 造型 色调
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.125.2

摘要

以南瓜为容器的这款菜点造型大气，用料精良，金黄色是它的主色调，再加上昂首挺立的金鸡，有中国古代的帝王气派。鲍鱼，瑶柱，花菇等上好作料的完美搭配，使这一款菜在美食与滋补方面均功效显著，美丽的传说更是增添了它的神秘色彩。