白腐菌糙皮侧尔漆酶性质及其对蒽醌染料脱色性能的研究

• 作者: 严滨 侯红漫 周集体 杜翠红 王竟
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 生物学
• 关键词: 真菌漆酶 酶特性 染料脱色
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 48-52
• 页数: 5页
• 分类号: Q554
• 字数: 3420字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2004.01.011

摘要

白腐菌糙皮侧尔(Pleurotus ostreatus strain 3.42)分泌胞外漆酶,但未发现分泌木质素过氧化物酶(LiP)和锰过氧化物酶(MnP).每升反应液以0.5 mmol 2,2′ - 连氮 - 二(3 - 乙基苯并噻唑 - 6 - 磺酸)(ABTS)和0.1 mmol的Cu2+为诱导剂可明显提高漆酶酶活,酶活分别可达1 000和800 U/mL.与其它真菌漆酶相比,该酶最适反应pH值为3.5,在pH值4.0～6.0之间酶活性稳定;最适反应温度为65 ℃,在醋酸缓冲液(pH值5.0)中,反应温度低于50 ℃时,漆酶非常稳定;该酶对对-甲氧基酚的氧化速度要快于邻 - 甲氧基酚.叠氮化钠对该漆酶有强烈的抑制作用.蒽醌染料活性艳蓝KN - R(RBBR)可被该漆酶(30 U/mL)直接脱色,12 h脱色率为70%;添加小分子的介体物质ABTS(5 μmol/L),可使染料完全脱色.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周集体	大连理工大学环境科学与工程学院	300	4304	34.0	44.0
2	王竟	大连理工大学环境科学与工程学院	4	109	4.0	4.0
3	侯红漫	大连理工大学环境科学与工程学院	5	204	5.0	5.0
7	杜翠红	大连理工大学环境科学与工程学院	8	157	6.0	8.0
8	严滨	大连理工大学环境科学与工程学院	7	165	7.0	7.0