糙皮侧耳菌漆酶的发酵及其对荨麻的应用

• 作者: 席丹 管映亭 陶用珍
• 来源期刊: 纺织高校基础科学学报
• 关键词: 糙皮侧耳菌 漆酶 荨麻 木质素
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 化学化工
• 页码范围: 228-234
• 页数: 7页
• 分类号: Q55|O636.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8341.2004.03.011

摘要

通过对糙皮侧耳菌产漆酶发酵培养条件的优化,得到高效产漆酶的发酵培养条件(1L):麦草粉20g,酒石酸铵5.0g,pH5.0,吐温-80 0.1%,藜芦醇600 μL,摇床转速为128 r/min,温度30℃,微量元素液70mL.然后对发酵粗酶液进行初步分离纯化,经过超滤膜(Amincon)超滤浓缩,截留分子量为1.0×104的粗酶液,用初步纯化的漆酶液对荨麻进行生物脱胶,结果表明,漆酶对木质素去除率82%,残胶率降低了62%,比常规的化学脱胶去除木质素提高了20%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	管映亭	西安工程科技学院纺织与材料学院	10	530	5.0	10.0
2	陶用珍	西安交通大学生命学院	4	34	3.0	4.0
3	席丹	西安交通大学生命学院	6	120	6.0	6.0