振兴茶产业重视茶繁荣——关于振兴景德镇茶叶产业的调查

• 作者: 亓丕华
• 来源期刊: 中国烟酒茶文化
• 学科: 经济
• 关键词: 茶产业 景德镇 经济社会发展 生态条件 生产历史 市场 茶叶 加工技术 龙头企业 品牌
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

“柴米油盐酱醋茶”、“琴棋书画诗曲茶”，中国人的物质与精神生活自古就离不开茶。白居易《琵琶行》“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”和《元和郡县图志》“浮梁每岁出茶七百万驮，税十五余万贯”的记载，证明景德镇是历史上东南最大的茶叶集散地。然而，在人们茶需求量剧增的今天，我市有机茶产量缘何成萎缩态势呢?就此，我们走访茶叶企业、茶园、茶农进行了专题调研。