氮源及其浓度对三角褐指藻生长和脂肪酸组成的影响

• 作者: 蒋汉明 高坤山
• 来源期刊: 水生生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 氮源 三角褐指藻 生长 脂肪酸 PUFAs EPA
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 页码范围: 545-551
• 页数: 7页
• 分类号: Q949.2
• 字数: 3864字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-3207.2004.05.015

摘要

为了研究氮源的类型和浓度对微藻脂肪酸组成的影响,用含有不同浓度NO3-、NH4+、NH2CONH2的培养基,对三角褐指藻(Phaeodactylum tricornutum)进行了培养,并测定了其生长和脂肪酸组成.结果表明,培养基中不添加氮源时,三角褐指藻生长缓慢,但多不饱和脂肪酸(PUFAs)和C18脂肪酸(C18∶0,C18∶2(n-6),C18∶3(n-6))占总脂肪酸的比例较高;氮浓度较低(＜1.8mmol/L)时,三角褐指藻以NH4+为氮源,生长较快;氮浓度较高(＞3.5mmol/L)时,以NH2CONH2为氮源,生长较快.以NH4+或NH2CONH2为氮源时,EPA(Eicosapentaenoic acid)和PUFAs占总脂肪酸的比例随着其浓度的增加而上升;而以NO3-为氮源时,EPA和PUFAs随着NO3-浓度增加先上升后下降,最适NO3-浓度为1.8mmol/L,此时的EPA占总脂肪酸的比例为16.7%.EPA占干重(w/w)的比例,不管是哪种氮源,均随着氮浓度的增加而升高,但是在0.9-3.5mmol/L之间,3种氮源间EPA含量差异不显著.当氮源浓度为7.0mmol/L时,以NH2CONH2为氮源,EPA和PUFAs含量最高,分别为2.6%和4.4%.PUFAs占干重的比例随着NO3-浓度增加而下降,随NH2CONH2浓度增加而升高,而受NH4+浓度变化的影响不显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高坤山	汕头大学海洋生物研究所	23	536	15.0	23.0
5	蒋汉明	汕头大学海洋生物研究所	2	101	2.0	2.0