磷钼杂多酸光度法测定半胱氨酸

• 作者: 曹巍 李密密 罗登柏 蓝金贵
• 来源期刊: 中南民族大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 半胱氨酸 磷钼杂多酸 牛乳清 分光光度法
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 化学与生命科学
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: O657.3
• 字数: 1858字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4321.2004.02.002

摘要

报道了一种简便和灵敏的半胱氨酸含量测定的新方法.利用半胱氨酸的还原性将磷钼杂多酸还原成磷钼杂多蓝,在710 nm最大吸收波长处测其吸光度,吸光度与半胱氨酸的浓度在0.4～16.0mg/L范围内呈线性关系,相关系数r=0.999 0,方法检测限为0.2 mg/L,相对标准偏差RSD=0.91%,回收率为98.5%～102.9%.该法应用于牛乳清样品中半胱氨酸含量的直接测定,结果满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗登柏	中南民族大学化学与生命科学学院	34	198	8.0	12.0
2	蓝金贵	中南民族大学化学与生命科学学院	11	102	6.0	10.0
3	李密密	中南民族大学化学与生命科学学院	1	12	1.0	1.0
4	曹巍	中南民族大学化学与生命科学学院	2	20	2.0	2.0