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丙酸锌的制备工艺研究
丙酸锌的制备工艺研究
作者:
钟国清
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
丙酸锌
食品及饲料添加剂
制备
工艺条件
摘要:
以丙酸和碱式碳酸锌为原料,制备了食品及饲料添加剂丙酸锌.通过正交实验获得的最佳工艺条件是:n(丙酸):n(碱式碳酸锌)=1.00:0.31,反应温度80℃,反应时间2 h,水的用量为丙酸质量的6倍.丙酸锌产率可达94.3%.经检测其各项技术指标符合类似产品食品级标准要求.
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文献信息
篇名
丙酸锌的制备工艺研究
来源期刊
化学世界
学科
工学
关键词
丙酸锌
食品及饲料添加剂
制备
工艺条件
年,卷(期)
2004,(9)
所属期刊栏目
研究论文
研究方向
页码范围
489-490,483
页数
3页
分类号
TQ132.41
字数
1618字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0367-6358.2004.09.013
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
钟国清
西南科技大学材料科学与工程学院
103
741
13.0
22.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
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食品及饲料添加剂
制备
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
化学世界
主办单位:
上海市化学化工学会
出版周期:
月刊
ISSN:
0367-6358
CN:
31-1274/TQ
开本:
大16开
出版地:
上海市南昌路203号
邮发代号:
创刊时间:
1946
语种:
chi
出版文献量(篇)
4474
总下载数(次)
14
总被引数(次)
27718
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