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摘要:
分析当前搅拌混合技术中所存在的问题,叙述了叶轮式搅拌器的主要特点,并介绍了新型混合设备的开发和改进情况以及LDV、PIV、CFD及智能化专家系统优化设计方法.
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文献信息
篇名 现代搅拌技术的研究进展
来源期刊 食品与机械 学科 工学
关键词 LDV PIV CFD 新型设备 专家系统
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 机械与设计
研究方向 页码范围 31-34
页数 4页 分类号 TS2
字数 3039字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-5788.2004.04.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 程云山 河海大学水利水电工程学院 17 196 6.0 13.0
2 韩丹 河海大学水利水电工程学院 5 165 4.0 5.0
3 李龙 河海大学水利水电工程学院 33 443 11.0 20.0
4 徐峰 河海大学水利水电工程学院 12 300 8.0 12.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (41)
共引文献  (48)
参考文献  (14)
节点文献
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同被引文献  (58)
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节点文献
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PIV
CFD
新型设备
专家系统
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
总被引数(次)
50927
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