单扫描极谱法同时测定酒中微量甲醛、乙醛、丙酮

• 作者: 吴晓蓉 王正猛 程兴太 陈文
• 来源期刊: 成都理工大学学报(自然科学版)
• 学科: 化学
• 关键词: 单扫描极谱法 酒 甲醛 乙醛 丙酮
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 化学与化工
• 页码范围: 197-199
• 页数: 3页
• 分类号: O657.14
• 字数: 2187字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9727.2004.02.017

摘要

提出了在0.06 mol/L氯化铵和0.08 mol/L硫酸联氨底液中,单扫描极谱法于原点电位-0.9 V(vs.SCE)起扫,在峰电位分别为-1.13 V(vs.SCE)和-1.33 V(vs.SCE)测定甲醛、乙醛,同时于原点电位-1.20 V(vs.SCE)起扫,在峰电位-1.49 V(vs.SCE)测定丙酮的方法.线性范围为0.25～20.0mg/L甲醛,0.25～16.0mg/L乙醛,0.10～20.0mg/L丙酮;最低检出浓度0.25 mg/L,0.25 mg/L,0.10 mg/L.方法简捷快速,用于酒样分析符合要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈文	成都理工大学材料与生物工程学院	41	297	10.0	15.0
2	王正猛	成都理工大学材料与生物工程学院	5	111	4.0	5.0
3	吴晓蓉	成都理工大学材料与生物工程学院	9	92	3.0	9.0
4	程兴太	成都理工大学材料与生物工程学院	1	5	1.0	1.0