原文服务方: 预防医学情报杂志       
摘要:
目的 建立线性扫描极谱测定痕量铜的方法.方法 采用线性扫描示波极谱法.结果 铜在0.2~5.0 μg/ml范围内呈线性关系(r≥0.999 9),最低检出浓度为0.2 μg/ml,在茶叶和乳粉中加入不同浓度的铜标准物进行回收试验,其回收率在98.3%~104.5%,平均回收率99.6%,同一样品取样6次测定,其相对标准偏差为2.6%.与GB/T5009.13-2003原子吸收法对调味品、冷饮食品、粮食及制品、茶叶、乳及乳制品、白酒及蒸馏酒、葡萄酒及发酵酒、ⅱ饮用水和废水20件样品的测定结果比较,差异无统计学意义(t=2.45,P>0.05).结论 建立了在0.5%酒石酸-0.05 mol/L、乙二胺-0.01 mol/L硫氰酸钾底液条件下,线性扫描示波极谱法测定痕量铜的方法,该法操作简便、快速,结果准确,有一定的应用价值.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 酒石酸-乙二胺-硫氰酸钾体系线性扫描极谱测定痕量铜
来源期刊 预防医学情报杂志 学科
关键词 食品 线性扫描极谱法
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 193-195
页数 3页 分类号 O657.14
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-4028.2007.02.021
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘兆霖 16 25 3.0 4.0
2 付大友 120 768 14.0 21.0
3 袁东 92 550 12.0 18.0
4 李谦 7 9 2.0 2.0
5 钟亮 1 1 1.0 1.0
6 廖青 7 10 2.0 3.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
食品
线性扫描极谱法
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
预防医学情报杂志
月刊
1006-4028
51-1276/R
16开
1985-01-01
chi
出版文献量(篇)
7153
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