壳寡糖对番茄叶挥发性抗真菌物质及植保素日齐素的诱导效应

• 作者: 何培青 张金灿 李光友 蒋万枫 陈靠山
• 来源期刊: 中国海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 壳寡糖 诱导 番茄叶 挥发性抗真菌物质 日齐素 气相色谱-质谱联用
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1008-1012
• 页数: 5页
• 分类号: S432
• 字数: 4093字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5174.2004.06.014

摘要

研究了0.3%壳寡糖诱导番茄 (Lycopersicon esculentum)叶120h后,其挥发性物质对番茄枯萎病菌(Fusarium oxysporum)孢子萌发和菌丝生长的影响;采用气相色谱-质谱联用技术,检测诱导后番茄叶挥发性物质及植保素日齐素质和量的变化.结果表明:经壳寡糖诱导后,番茄叶挥发性物质对病菌的抑制率较对照组的提高.番茄叶挥发性抗真菌物质总含量为对照组的1.49 倍;氧合脂类、萜类及芳香类化合物的含量分别提高了61%,10%和69%.其中(E)-2-乙烯醛含量增加了64%,水杨酸甲酯含量增加了38%,壳寡糖不能诱导番茄植保素日齐素的合成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋万枫		8	114	5.0	8.0
2	陈靠山	山东大学生命科学学院	83	1491	21.0	35.0
4	何培青	中国海洋大学海洋生命学院	26	422	10.0	20.0
6	李光友		91	2421	29.0	46.0
9	张金灿		2	70	2.0	2.0