葡萄糖酸钙和乳酸钙在大鼠体内的吸收和利用

• 作者: 刘华锋 张娅婕 甘振威 陈秋丽 马萱钺
• 来源期刊: 吉林大学学报(医学版)
• 学科: 医学
• 关键词: 葡萄糖酸钙/代谢 乳酸钙 大鼠,Wistar
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 546-548
• 页数: 3页
• 分类号: R-332|Q582
• 字数: 1533字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-587X.2004.04.017

摘要

目的:探讨葡萄糖酸钙和乳酸钙在大鼠体内的吸收和利用.方法:断乳雄性Wistar大鼠50只,随机分成5组,分别用碳酸钙、奶粉钙、葡萄糖酸钙和乳酸钙配制的饲料及基础低钙饲料喂养动物28 d,并分别在第20天和第25天进行3 d食物效价实验及4 d钙代谢实验.结果:葡萄糖酸钙组大鼠体重增长率为92.1%,钙吸收率及储留率分别为68.2%和85.1%,股骨指数为4.96,股骨钙存留率为4.6%,各项指标均低于奶粉钙组,高于碳酸钙组(P＜0.05或P＜0.01).乳酸钙组大鼠体重增长率为75.1%,钙吸收率及储留率分别为65.5%和82.0%,股骨指数为4.88,股骨钙储留率为4.1%,优于碳酸钙组(P＜0.05或P＜0.01),乳酸钙组除体重增长率低于葡萄糖酸钙组外,其他指标与葡萄糖酸钙组比较差异无显著性.结论:葡萄糖酸钙和乳酸钙均可以作为机体的良好钙源,应用于食品添加剂和药物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈秋丽	吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	23	307	11.0	17.0
2	张娅婕	吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	27	346	11.0	18.0
3	甘振威	吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	34	352	11.0	18.0
4	马萱钺	吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	7	150	5.0	7.0
5	刘华锋	吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	14	142	7.0	11.0