太平洋鲑鱼肠道中小肽与血液循环中肽关系的研究

• 作者: 冯健 刘栋辉 刘永坚 田丽霞 黄仲立
• 来源期刊: 中山大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 小肽 生理学 太平洋鲑鱼Oncorhynchus spp. 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2004,（z1）
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 分类号: Q175|S917
• 字数: 3498字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0529-6579.2004.z1.020

摘要

为了研究太平洋鲑鱼Oncorhynchus spp.肠道完整吸收小肽与肠道中小肽的关系,用20%酶解酪蛋白、酸解酪蛋白、酪蛋白和生理盐水4组溶液分别进行各5尾太平洋鲑(体质量为300±13.8 g)肠道灌注试验(1mL·100g-1).20min后尾静脉采血制备血浆,高效液相色谱分析结果表明:灌注酶解酪蛋白溶液的太平洋鲑鱼血液循环中总肽量和某些肽量极显著(P＜0.01)高于灌注生理盐水、酪蛋白、酸解酪蛋白溶液;较灌注生理盐水、酪蛋白、酸解酪蛋白溶液的太平洋鲑鱼血液循环中总肽量分别提高了167.3%、40.2%和48.3%.实验结果表明,太平洋鲑鱼血浆中肽量的增加与肠道提供的肽种类和数量有关,太平洋鲑鱼肠道能够一定程度地完整吸收某些小肽进入血液循环.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘永坚	中山大学水生经济动物研究所	67	1956	25.0	43.0
2	刘栋辉	中山大学水生经济动物研究所	20	708	13.0	20.0
3	田丽霞	中山大学水生经济动物研究所	58	1404	22.0	36.0
4	冯健	中山大学水生经济动物研究所	20	572	12.0	20.0
5	黄仲立	中山大学分析测试中心	17	122	5.0	10.0