不同类型蛋白源对断奶仔猪消化道酶活的影响

• 作者: 丁玉华 李向军 王淑萍 秦贵信
• 来源期刊: 山东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋白源 断奶仔猪 消化道酶活性 影响因素
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: S828

摘要

选用12窝新生仔猪(大白×长白×大约克)按单因子随机区组设计分为3个处理，分别为大豆蛋白组(SP-SP组)、乳蛋白组(MP-SP组)与复合型蛋白组(MP-CP组)。在35日龄和63日龄，每组选2头仔猪进行屠宰。测定胰脏、小肠内溶物蛋白酶活性。结果表明，在5周龄时，SP-SP组胰脏中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性高于MP-SP组、MP-CP组(P<0．01)，小肠内溶物中两种酶活性在处理组间无差异。9周龄时，MP-CP组小肠内溶物、胰脏中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性显著低于SP-SP组(P<0．01)；MP-SP组胰脏中胰蛋白酶和小肠内溶物中糜蛋白酶活性显著高于MP-CP组(P<0．05)，胰脏中糜蛋白酶活性极显著高于MP-CP组(P<0．01)：SP-SP组胰脏中糜蛋白酶活性、小肠内溶物中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性显著高于MP-SP组(P<0．01)。