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家禽定点屠宰管理、检疫要点及其注意事项
家禽
屠宰检疫
宰前检疫
检疫处理
注意事项
家禽定点屠宰场不同屠宰区域空气的微生物结构
鸡肉
空气微生物
高通量测序
菌群结构
福州市家禽定点屠宰现状及建议
家禽
定点屠宰
必要性
建议
家禽"定点屠宰、杀白上市"的实践与对策
家禽
定点屠宰
杀白上市
对策
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 家禽集中屠宰任重道远
来源期刊 肉类工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2004,(11) 所属期刊栏目 业内观点
研究方向 页码范围 46-47
页数 2页 分类号 TS2
字数 2220字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-5467.2004.11.017
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1 陈炳旭 1 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
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17
总被引数(次)
20487
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