2001～2003年连城县旅店业餐具及公共用品卫生状况调查

• 作者: 江土生 江水清 沈家寿 罗汉刚
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 餐具 公共用品 卫生状况
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 环境与健康
• 页码范围: 92-93
• 页数: 2页
• 分类号: R126.4
• 字数: 1441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1257.2004.06.084

摘要

目的了解连城县城乡旅店业餐具、公共用品卫生状况.方法按国家规定有关检验方法和监测技术规范,随机无菌采样、送检.结果3 a餐具合格率68.29%;公共用品合格率72.26%.结论应加强公共场所公用物品消毒监督管理.