"洗茶"——历代相传的陋习

• 作者: 吕维新
• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 历史
• 关键词: 洗法 小文 《清稗类钞》 冯可宾 司理 执政时间 江苏吴县 明熹宗 洗水 高宗
• 年，卷（期）: csjb_2004,（4）
• 页码范围: 26-26
• 页数: 1页
• 分类号: K892

摘要

【正】去年曾写过"洗茶"溯源小文,在漳州看见这种现象很是普遍。最近在《南茶北做》中又曾提及这种陋习,但阐述简略,认为很有研究的必要。我原考证"洗法"始自北京,最近在查阅古籍中发现这种陋习,连绵不断,历代相传,而且发展到明代已创造出专门的"洗茶"工具,文人墨客也多渲染,优证它深受人们的喜爱,而有顽强的感染力,并再考证如下: 明代