羟基甲氧基苯甲醛在化妆品中起增白作用的研究

• 作者: 宋康康 温文忠 陈丽娟 陈清西 陈盛阳 黄璜
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 化妆品添加剂 增白作用 酪氨酸酶 抑制机理
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 成果集录
• 页码范围: 65-68
• 页数: 4页
• 分类号: TQ658.5
• 字数: 3318字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2004.01.019

摘要

采用酶学动力学方法研究2-羟基-4-甲氧基苯甲醛(HMB)对酪氨酸酶的单酚酶和二酚酶活力的抑制效应.结果表明,HMB对酪氨酸酶单酚酶的效应只表现对稳态活力有明显的抑制作用,但对酶作用的迟滞时间没有影响;随着抑制剂浓度增大,单酚酶活力呈指数下降,导致酶活力下降50%的抑制剂浓度(IC50)为0.352 mmol·L-1.HMB对二酚酶的抑制作用表现为可逆过程,IC50为0.164 mmol·L-1;抑制作用机理研究表明HMB是一种混合型抑制剂,其抑制常数KI和KIS分别为0.131 mmol·L-1和0.253 mmol·L-1.通过对HMB抑制酪氨酸酶机理的研究,阐明HMB作为化妆品添加剂的增白作用机理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈清西	厦门大学生命科学学院	114	2033	24.0	40.0
2	宋康康	厦门大学生命科学学院	13	629	11.0	13.0
3	黄璜	厦门大学生命科学学院	7	335	6.0	7.0
4	陈丽娟		1	14	1.0	1.0
5	温文忠		1	14	1.0	1.0
6	陈盛阳		1	14	1.0	1.0