套袋对油桃果实裂果及品质的影响

• 作者: 丁勤 田玉命 韩明玉
• 来源期刊: 西北农林科技大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 套袋 油桃 裂果
• 年，卷（期）: 2004,（9）
• 页码范围: 81-83
• 页数: 3页
• 分类号: S662.1
• 字数: 2697字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-9387.2004.09.019

摘要

对油桃幼果进行套袋处理,研究套袋对果实裂果和品质的影响.结果表明,套袋果实的裂果率显著下降, 套袋显著提高油桃果实的外观品质,去袋后果面光洁、着色迅速;但套袋果实的可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白质、有机酸和维生素C含量下降,而果实硬度明显提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩明玉	西北农林科技大学园艺学院	260	3736	32.0	45.0
2	田玉命	西北农林科技大学园艺学院	47	459	14.0	20.0
3	丁勤	西北农林科技大学园艺学院	27	308	9.0	16.0