国内外餐饮垃圾的管理

• 作者: 李发生 谷庆宝 郑丙辉 韩梅
• 来源期刊: 环境污染治理技术与设备
• 关键词: 餐饮垃圾 管理 治理
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 综合评述
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 字数: 5012字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9108.2004.06.004

摘要

餐饮垃圾高含水量和易腐等特性,使其成为一类特殊的固体垃圾.餐饮垃圾对于我国城市发展还是个新问题,国内外系统报道其管理和处理对策的文献也很少.在分析中,介绍了国内外餐饮垃圾的管理政策与治理技术,同时,针对我国目前现状,提出城市餐饮垃圾的管理和治理建议,为困扰我国众多城市的餐饮垃圾管理与治理决策提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑丙辉		209	6824	49.0	74.0
2	李发生		162	4281	37.0	55.0
3	谷庆宝		90	1633	23.0	35.0
4	韩梅		41	1074	17.0	32.0