洗涤剂用酶的复合效应研究

• 作者: 任远 殷福珊 蒋惠亮
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 洗涤剂酶 协同作用 去污力 回归分析
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 151-153
• 页数: 3页
• 分类号: TQ649.6+4
• 字数: 2406字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2004.03.004

摘要

以国产碱性蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶为对象,研究了3种酶共存时蛋白酶对脂肪酶和纤维素酶活力的影响.结果表明,在实际洗涤液浓度下蛋白酶对脂肪酶和纤维素酶的活力并无明显负面影响.研究了3种酶在各种复合状态下的去污性能及其协同作用,结果显示上述3种酶的任何2种酶复合时均具有一定的协同效应,尤其是蛋白酶与脂肪酶或纤维素酶复合能获得显著的协同效应.蛋白酶与脂肪酶或纤维素酶复配能使去污力相对提高50%以上.采用响应面分析法对蛋白酶/脂肪酶/纤维素酶三元复合酶的协同效应进行了优化,获得了其回归方程和最优组成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷福珊	江南大学化学与材料工程学院	53	451	13.0	19.0
2	蒋惠亮	江南大学化学与材料工程学院	86	846	15.0	25.0
6	任远		1	11	1.0	1.0