洗涤剂用复合酶的配伍性能研究

• 作者: 夏良树 聂长明
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 洗涤剂 复合酶 酹面活性剂 助剂 配伍性
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 成果集录
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: TQ649.6+4
• 字数: 3310字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2001.05.021

摘要

研究了由碱性蛋白酶、碱性纤维素酶、淀粉酶复配而成的复合酶的温度和pH特性,以及合成洗衣粉中常用表面活性剂和各种助剂对它的作用.结果表明,该复合酶最适反应温度为40℃,最适pH为10.0,在温度20℃～60℃、pH4～12及在洗涤剂各组分的实际洗涤浓度范围内均具有良好的稳定性,且与洗衣粉各成分配伍性良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	聂长明	中南工学院化工系	11	152	6.0	11.0
2	夏良树	中南工学院化工系	4	27	3.0	4.0