水生动物维生素C缺乏症研究进展

• 作者: 刘扬 周小秋 申顺立
• 来源期刊: 四川农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 水生动物 维生素C 缺乏症
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 283-286
• 页数: 4页
• 分类号: S963.16
• 字数: 3866字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2650.2004.03.019

摘要

维生素C是水生动物必需的营养物质,维生素C缺乏,对水生动物的组织器官和细胞结构均产生影响.本文综述了水生动物维生素C缺乏症、病理变化以及导致维生素C缺乏的因素等方面的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘扬	四川农业大学科技管理处	29	224	9.0	13.0
2	周小秋	四川农业大学动物营养研究所	85	772	15.0	22.0