透明质酸产生菌的化学诱变及发酵条件探索

• 作者: 刘兰英 吴敏 孟庆繁 洪水声 滕利荣 王亚军 陈佳
• 来源期刊: 吉林大学学报(理学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 兽疫链球菌 透明质酸 诱变 发酵
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 121-125
• 页数: 5页
• 分类号: Q556
• 字数: 2567字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-5489.2004.01.027

摘要

以兽疫链球菌(Streptococcus zooepidemicus)C55151为原始菌种, 经N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍(NTG)诱变处理, 获得一株高产透明质酸 (Hyaluronic acid, HA)的变异株J18, 其HA产量较原始株提高一倍. 利用正交设计试验探索出该变异株的最佳发酵培养基配比为葡萄糖50 g/L, 酵母膏30 g/L, 硫酸镁0.5 g/L. 发现添加十二烷基硫酸钠(SDS)能够大幅度提高HA产量. 同时对原始株、变异株的发酵过程进行了研究, 发现变异株J18在发酵的任何时间, 其HA产量都高于原始菌种, 且菌体浓度与发酵液中的葡萄糖浓度及pH值呈负相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟庆繁	吉林大学生命科学学院	157	2324	23.0	41.0
2	滕利荣	吉林大学生命科学学院	208	2857	26.0	44.0
3	王亚军	吉林大学生命科学学院	28	250	9.0	14.0
4	刘兰英	吉林大学生命科学学院	25	518	10.0	22.0
5	陈佳	吉林大学生命科学学院	47	381	7.0	19.0
6	吴敏	吉林大学生命科学学院	4	76	3.0	4.0
7	洪水声	吉林大学生命科学学院	8	244	5.0	8.0