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摘要:
大量的流行病学调查研究证明,霉菌素污染食物,不仅可使人中毒,还可诱发癌症.那么,夏天哪些食物容易霉变呢?
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 夏季食物需防霉
来源期刊 绿化与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 绿色美食
研究方向 页码范围 16
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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期刊影响力
绿化与生活
双月刊
1002-1973
11-2278/S
大16开
北京市西城区裕民中路8号
82-571
1985
chi
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