香菇栽培料新工艺

• 作者: 万洪善
• 来源期刊: 微生物学杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 香菇 栽培料 发菌周期 子实体产量
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 实验与技术
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1+2
• 字数: 2179字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7021.2004.06.019

摘要

在国内香菇栽培料常规配方基础上,设计了添加2.5 mL盐酸/kg取代常规配方中1%蔗糖的新工艺,经测定,2种栽培料灭菌后还原糖与蔗糖浓度、发菌期与子实体产量基本一致,新配方栽培料灭菌后pH值为5.6,是香菇菌丝生长最适pH值.新配方工艺可降低生产成本10%左右.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万洪善		34	111	6.0	8.0