长期素食营养对老年人健康的危害及防治

• 作者: 李春生 胡庆华
• 来源期刊: 内蒙古民族大学学报(自然科学版)
• 学科: 医学
• 关键词: 长期素食 营养不良 健康危害 合理膳食
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 临床医学
• 页码范围: 221-224
• 页数: 4页
• 分类号: R591
• 字数: 4211字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-0185.2004.02.032

摘要

老年长期素食,导致一些营养素缺乏和营养不良对身体健康的危害,是引发各种疾病诱因之一.阐述了膳食结构、饮食均衡、对症分析及防治的重要性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡庆华		2	1	1.0	1.0
2	李春生		1	1	1.0	1.0