妙存家中食物

• 作者: 关稚磬
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2004,（9）
• 所属期刊栏目: 健康厨房
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食油 用金属容器最安全,既不进氧又不进光,油难以被氧化;而玻璃瓶、塑料桶在这方面都有欠缺.