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摘要:
第二次世界大战刚刚胜利时,在希特勒集中营里的200多名囚犯获得了自由,政府为他们设宴庆祝,大家欣喜若狂,暴饮暴食,放开肚皮大享口福.但宴后数小时后不幸一一陆续死去,事后查明,他们是由于暴饮暴食高蛋白食物而导致的氨中毒死亡.这是一个非常悲惨的史例.
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篇名 饮食之道,勿饥忽饱
来源期刊 药膳食疗 学科
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年,卷(期) 2004,(9) 所属期刊栏目 药膳论坛
研究方向 页码范围 4
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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36830
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19
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