糟渣环形气流对撞干燥特性的试验研究

• 作者: 朱文学 段续
• 来源期刊: 粮油加工与食品机械
• 学科: 工学
• 关键词: 对撞流 干燥特性 糟渣
• 年，卷（期）: 2004,（7）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: TS234.3
• 字数: 2572字
• 语种: 中文

摘要

研制了一种新型的对撞流干燥器,并进行了糟渣气流对撞干燥特性试验.研究了空气温度、气流速度、物料流量及物料初始湿含量等因素对干燥过程的影响.进行了各因素的正交试验,以考察各种操作参数对干燥器性能影响的显著性.试验表明气流速度和热风温度是影响降水幅度的主要因素,物料流量和初始含湿量是影响发速率和单位热耗的主要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱文学	河南科技大学食品与生物工程学院	257	2753	26.0	41.0
2	段续	河南科技大学食品与生物工程学院	98	583	14.0	19.0