贝类净化技术的初步研究

• 作者: 吴建中 周培根 张饮江 徐文达 沈和定 王艳 辛羚
• 来源期刊: 中国水产
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2004,（9）
• 所属期刊栏目: 水产品安全管理
• 页码范围: 76-79
• 页数: 4页
• 分类号: S98
• 字数: 4295字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6681.2004.09.055

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈和定	上海水产大学渔业学院	28	389	12.0	19.0
2	王艳	上海水产大学食品学院	20	188	9.0	13.0
3	周培根	上海水产大学食品学院	61	1169	21.0	30.0
4	张饮江	上海水产大学渔业学院	22	370	12.0	18.0
5	辛羚	上海水产大学渔业学院	5	112	4.0	5.0
6	吴建中	上海水产大学食品学院	9	129	6.0	9.0
7	徐文达	上海水产大学食品学院	13	172	8.0	13.0