具胶原蛋白酶活性铜绿假单胞菌的筛选

• 作者: 张义正 徐宁 李灵 杨光壵 谢君
• 来源期刊: 微生物学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 胶原蛋白酶(collagenase) 铜绿假单胞菌(P.aeraginosa)
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 43-48
• 页数: 6页
• 分类号: Q93
• 字数: 3498字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2654.2004.05.010

摘要

从成都皮革厂等堆积废弃毛皮、皮革的场所采集土样,通过以明胶为主要基质培养基进行富集和初筛,获得95株有明胶酶活性菌株.挑选其中28株明胶酶活性较高的菌株进行牛皮消化试验,有12株菌能在48h内完全消化小牛皮.以Ⅲ型酸溶性胶原为底物,测定了12株菌发酵培养液中胶原蛋白酶活性,确认这12株菌都具有胶原蛋白酶活性,酶活力基本相同,约10～16 U/mL.经形态观察、生理生化特征分析及BIOLOG微生物鉴定仪鉴定,这12株菌分为两类,分别是铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeraginosa)和火神发光杆菌(Photobacterium logei)(结果另文发表).对铜绿假单胞菌产生胶原蛋白酶粗酶性质进行了研究,其酶活最适温度为32℃,最适pH为7.5,可以被金属蛋白酶抑制剂EDTA和EGTA部分抑制,不能被PMSF抑制.对铜绿假单胞菌产胶原蛋白酶发酵条件的研究表明,不仅培养基中氮源、碳源和金属离子影响产酶量,而且发酵工艺对胶原蛋白酶的产生也有较大影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张义正	四川大学生命科学学院四川省分子生物学及生物技术重点实验室	150	2059	26.0	38.0
2	李灵	四川大学生命科学学院四川省分子生物学及生物技术重点实验室	23	107	6.0	10.0
3	谢君	四川大学生命科学学院四川省分子生物学及生物技术重点实验室	5	243	5.0	5.0
4	徐宁	四川大学生命科学学院四川省分子生物学及生物技术重点实验室	10	53	4.0	7.0
5	杨光壵	四川大学生命科学学院四川省分子生物学及生物技术重点实验室	1	26	1.0	1.0