“蒸”出来的精品

• 来源期刊: 质量与市场：采购
• 学科: 经济
• 关键词: 双种子饮食有限公司 中式餐饮连锁企业 品牌形象 管理模式 蒸品 地方饮食特色
• 年，卷（期）: 2004,（9）
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

双种子饮食有限公司是一家以全新模式运作的中式餐饮连锁企业．开业以来几经风雨，励精图治．至今已在广州、深圳、东莞、中山、佛山、清远、珠海、杭州等地拥有61家经营连锁分店。公司建立了包括配送基地、加工基地、采购中心在内的共13000多平方米的总部，并采用统一采购、加工、配送的现代化管理模式。在经营管理上既借鉴国际先进快餐管理经验，又保留传统的岭南地方饮食特色。