断奶仔猪小肠刷状缘膜囊中小肽水解的研究

• 作者: 丁玉华 代建国 朴香淑 李德发 邢建军
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 畜牧学 刷状缘膜囊 小肽 水解 仔猪
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: S828.5|Q483
• 字数: 1843字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2004.08.007

摘要

通过孵育试验研究了L-亮-甘(Leu-Gly)和β-丙-组(Ala-His)等两种二肽在断奶仔猪小肠刷状缘膜囊 (Brush Border Membrane Vesicles,BBMV)中的水解状况.结果表明,孵育液pH(分别为3.5,4.0,4.5,5.0,5.5,6.0,6.5,7.0,7.5和8.0)、孵育温度(25℃和37℃)、孵育时间(0.5,1,2,5,10,20,30和40 min)以及BBMV(可能含二肽酶)的添加量对两种二肽在断奶仔猪小肠BBMV孵育体系中浓度没有影响.结果表明,Leu-Gly和Ala-His在断奶仔猪小肠BBMV体系中均不水解.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李德发	中国农业大学农业部饲料工业中心	169	2468	28.0	40.0
2	代建国	深圳职业技术学院生物应用工程系	50	236	8.0	11.0
3	邢建军	中国农业大学农业部饲料工业中心	37	382	12.0	18.0
4	丁玉华	中国农业大学农业部饲料工业中心	9	24	3.0	4.0
5	朴香淑	中国农业大学农业部饲料工业中心	74	626	16.0	22.0