高效液相色谱法测定蜂产品中链霉素残留量

• 作者: 刘小莉 董明盛 陈惠兰 陈晓红
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 链霉素 高效液相色谱 荧光检测 柱后衍生法
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 155-158
• 页数: 4页
• 分类号: TS207
• 字数: 2504字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2004.01.040

摘要

采用双试剂柱后衍生法,在C18柱上以0.01mol/L1-庚烷磺酸钠+乙腈为流动相及荧光检测器(Ex=263nm,Em=447nm)检测蜂蜜中链霉素的残留量,优化了蜂蜜样品的前处理方法和高效液相色谱条件,包括流动相组成和流速及衍生化试剂的处理,同时改善样品前处理过程中淋洗液和提取液的用量,并选用50%三氯乙酸作为沉淀剂,建立了一种更简便、快速、准确性和重现性好的链霉素检测方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董明盛	南京农业大学食品科技学院农业部重点开放实验室	148	2085	24.0	35.0
2	陈晓红	南京农业大学食品科技学院农业部重点开放实验室	43	541	14.0	20.0
3	刘小莉	南京农业大学食品科技学院农业部重点开放实验室	8	104	5.0	8.0
4	陈惠兰		2	50	2.0	2.0