桂林市大中专院校食堂管理人员现状调查分析

• 作者: 李艳萍 韦志强
• 来源期刊: 数理医药学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食品卫生 师生健康 食堂管理人员
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 卫生管理
• 页码范围: 373-375
• 页数: 3页
• 分类号: R155.6+5
• 字数: 2698字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4337.2004.04.046

摘要

从调查桂林市大中专院校食堂管理人员现状出发,分析这支队伍现状和素质,提出了提高大中专院校食堂管理人员素质的措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦志强		10	15	2.0	3.0
2	李艳萍		3	0	0.0	0.0